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福利院里年味浓

发布时间:2024-02-05  来源:黄石文明网

  2日,市福利院里张灯结彩,一派节日的气氛。该院工作人员一大早就忙碌起来,准备着小年团年饭。

  据悉,开办小年团年饭成了市福利院最有仪式感的迎新春活动之一。后厨工作人员晏棉琼回忆,34年前她入院工作,印象中这里的小年团年饭就没有间断过。今年,已经退休的晏棉琼被市福利院返聘回来,掌厨小年团年饭。她特地了解了老人们想吃的菜品,提前拟定团年饭菜单。

  贺永红老人双腿截肢行动不便,但每年坚持和大家一起吃小年团年饭。“我打心里喜欢现在的生活,6年了,我是在这里重拾生活的信心。”贺永红说,他把电脑带进院里,经常上网看新闻,了解外面的讯息。

  69岁的孤寡老人高爱芳是第一次在福利院吃小年团年饭。“我来这儿大半年了,吃得好、睡得好。”高爱芳高兴地说,这里的饭菜味道可口,还经常开展文化活动,丰富大家的精神生活。

  记者看到,当天的小年团年饭有十几道菜,包括清蒸鱼、煮全鸡、粉蒸肉、梅菜扣肉、糯米汤等,适合老人口味。

  “我们坚持30多年开办重阳宴和小年团年饭。”市福利院院长李秋荣介绍,目前该院入住了97位老人,大家欢聚一堂吃团年饭,感受新春佳节的浓厚氛围,其乐融融。(黄石日报 记者 吴海峰)