“您的菜品已经足够了，请您按需考虑，不要造成浪费。”“餐厅禁止吸烟，请您移步卫生间再吸。”昨日，回忆起国庆假期的一次聚餐，市民李先生感慨，如今在黄石的餐馆里，文明新风扑面而来。
聚餐那天，李先生与许久不见的3位好友在市内一家餐馆吃饭。好朋友难得一聚，点菜时，做东的朋友热情地点了近十道菜。这时，服务员对李先生的朋友说，现在全国都在提倡不浪费粮食，4个人点四五道菜就可以了，不够可以再加，最好不要浪费。
酒足饭饱，李先生和朋友掏出烟和打火机，准备点根饭后烟。这时，一名餐馆经理模样的人上前，指了指餐馆墙上贴的“禁止吸烟”标志，劝说他们公共场合不能吸烟，如有需要请到指定区域。李先生和朋友一看，周围坐着的食客没有一人抽烟，忙红着脸把烟收好。
“当天的聚餐给我留下了深刻印象，没吃完饭菜的顾客，几乎都主动要求餐厅打包，做到不浪费食物。现在黄石餐馆的氛围渐渐文明起来。”李先生说。
据了解，除了“不在禁止吸烟的公共场所吸烟”，《黄石市文明行为促进条例》还规定：“公民应当文明用餐、适量点餐、合理消费。餐饮服务经营者应当配备公筷公勺，并以适当方式引导顾客使用，推广分餐制。”
楚乡厨艺大智路店经理陈永红表示，文明就餐是美德，文明餐桌势在必行，餐厅管理者在日常营业中，引导顾客适量点菜、节约粮食、文明用餐，是理应尽到的责任。（黄石日报 记者 陈弘毅）