8月18日中午12时，临江社区幸福家苑小区的志愿者徐腊梅放下扫帚，和换班的志愿者交接好后，才步履匆匆地往家里赶。到家时，餐桌上已经摆好了几道丰盛可口的饭菜，徐腊梅从厨房拿出碗筷放好后，特地留了双公筷放在餐盘上。
徐腊梅今年74岁，家中四世同堂，平日里都是家里4口人一起围在餐桌旁吃饭。自徐腊梅的婆婆患病后，徐腊梅更加重视身体健康，生活中也更加注重卫生习惯。开始在自家的餐桌上使用公勺公筷，并将这个习惯一直保持了十几年，家人们也养成了用公筷的习惯。
“使用公勺公筷是非常卫生的，主要是为了我们自己的健康着想。”徐腊梅说，“我们家有两个小孩，还有一位高龄的婆婆，卫生需要格外注意，才能避免交叉感染，平时也很少在外面就餐，更多的时候都是在家做饭。”
受到徐腊梅的影响，还有不少社区居民开始使用公勺公筷，注重用餐文明。“减少疾病要从细节做起，饭前洗手，吃饭用公勺公筷。”徐腊梅说。民以食为天，食以安为先。改变小习惯，守护大健康，小餐桌也能折射出大文明。 （东楚晚报 记者 王艾嘉 见习记者 彭金 曹阳）