国庆期间，记者走访我市部分餐馆发现，点菜服务员主动“叫停”、外出吃酒席主动打包等现象已屡见不鲜。按需消费、按量点餐、餐后打包等做法已成为一种社会风尚。
“阿姨，你们4个人已经点了6个菜，吃完不够再点。”6日中午时分，在位于天津路的艳阳天大酒店，住在国贸附近的王阿姨，正在招呼外地来黄的朋友吃饭，服务员时不时提醒她，点菜够吃就行了，不要浪费。记者发现，不少餐馆和酒楼的墙上和餐桌上都贴着“文明用餐，节俭惜福”“倡导餐桌文明，提升城市品位”等提示标语。
“没吃完当然要带回家啦！”在颐阳路金花大酒店里，一位老太太拿着餐盒边打包边说，“现在生活条件虽然好了，但也不能忘了勤俭节约的好习惯。”该酒楼相关负责人深有感触地说，“以前看到大量剩菜被倒掉，心里很难受。现在这种情况改善很多，国庆期间婚宴较多，酒店准备了充足的打包盒，并建议客人将吃不完的饭菜打包带走。除了客人消费比较理性外，按量点餐、餐后打包已成共识，我们这里九成顾客都会将剩菜打包。”
晚餐时间的豪渝火锅店，大厅已经有不少消费者落座。“我们将菜品分为一份和半份，根据客人人数给出适合的点餐建议。”豪渝火锅负责人告诉记者，“有些顾客每种食材都想尝一尝，一不留神就会多点。”说到店里推出的半份菜，市民张先生十分支持，“选择更多，菜量也刚好，一上来使劲点菜的已经很少了。”（东楚晚报 黄醒尘）