19日中午，阳新兴国老豚汤餐饮负责人潘朝林，正指挥着员工将一份份热腾腾的爱心饭菜打包，准备送往阳新县人民医院，为一线抗疫的医务人员送餐。
“牛肉烧胡萝卜、腊肉炒泥蒿、平菇瘦肉汤……都是一些有营养的菜，可以补充医护人员的体力，提高免疫力。”潘朝林既是老板，也是送菜员。
该店职工“毛毛”说，从1月28日起，潘朝林就与全体工作人员一道，每天免费配送1200份左右的饭菜。“潘总说，什么时候疫情结束，就送到什么时候！”
该店厨部总监汪帆说，一份饭菜成本23元，每天该店需支出成本27600元钱。23天下来，总开支已经超过60万元。他当天出示的一份菜单显示，上午是酸菜炒冬笋、辣椒生瓜、土鸡汤，一共643份；下午是鸡子烧萝卜、家常西兰花、番茄蛋花汤，一共511份，分别送往城区7家医院、政府部门、电力部门以及当地媒体。
这些菜品出自29名健康员工之手，经过严格检查确保无虞。
除了免费送饭菜，他还参与募捐。在口罩日益紧缺之际，他托关系赶到仙桃，花一天一夜时间“抢购”数万只口罩捐赠给一线的勇士们。
在潘朝林的言传身教之下，他7岁的女儿潘欣怡毅然摔破了自己的存钱罐，将钱系数捐出。潘朝林欣慰地说，这场疫情，让女儿懂事了，看见父母这么忙，每天网课学习之余，她主动承担了刷碗工作。
记者了解到，疫情发生后，该店所有股东均赞同免费送餐，预计15天疫情，费用30万元左右。没想到，疫情继续蔓延，爱心餐的需求面不断扩大。
尽管如此，潘朝林及其伙伴们依然表示，这个担子挑起来了，“就一定要坚持‘到站下车’”，为一线战“疫”人员服务到底。（黄石日报 记者 田城 通讯员 张汉君）