餐厨垃圾如何规范化处置，西塞山区进行了部署和动员。3日，该区行政综合执法局以及辖区各街道和相关部门负责人汇聚一堂，共解餐厨垃圾难题。
大家对餐厨垃圾处理的责任分工进行了细化：各街道办事处要发动各社区对辖区内酒店、宾馆、机关、医院、学校、企业等餐饮单位及个人进行地毯式摸排，并填报《餐厨废弃物产量和去向调查表》。各中队按照属地管理的原则，每个社区配备一名执法队员，协调各社区做好摸排登记工作。环卫部门在油脂收集点要设置筛网进行干湿分离，避免餐饮户对餐饮垃圾未做处置直接倒入收集点，并将干垃圾送入焚烧厂，将油脂收集到一定数量后联系油脂回收公司进行处置。区行政综合执法局全面负责相关工作的推进和督办检查工作。
各街道、中队在摸排过程中要做好法律法规的宣传工作，要求辖区内所有餐饮单位和个人按照《黄石市城市和环境卫生管理条例》做好餐厨垃圾的处理和投放工作，对违反规定的，责令停止违法行为，限期改正，对单位处5000元以上5万元以下罚款，对个人处200元以下罚款。（黄石日报 王鹏 通讯员 张依）