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确保进口冷链食品安全

发布时间:2020-12-06  来源:

  连日来,黄石港区市场监管局把好疫情防控、食品安全关,对进口冷链食品实行最严“红区”管理,确保百姓食品安全。

  该局执法人员深入各大市场,对冷链环节食品进行核酸检测,确保进口的冷链食品检测工作全覆盖。并在冷链食品经营企业、农贸市场、餐饮等重点位置,张贴冷链食品疫情防控通告,督促经营户依法落实主体责任,建立市场监管领域疫情防护网。

  截至2日,共组织核酸检测直接接触冷冻冷藏冷链食品从业人员252人,冷链食品及相关外包装、内包装、运输车、转运车等样品1272个,环境样品94个;共统计冷链食品生产经营主体352个次,从事冷藏冷冻食品贮存业务非食品生产经营者70个次,登记畜禽肉以及海鲜等冷链食品采购数65104公斤、入库186292公斤、直接接触冷链食品从业人员649人,全力确保冷链食品行业“四全”(采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯)措施到位。(黄石日报 记者 吴高斌)